近年來,伴隨著“回歸自然”、“綠色消費”觀念的逐漸普及,植物提取物產(chǎn)品在全球受到熱烈推崇,表現(xiàn)出強勁的增長勢頭。
植物提取物是以植物為原料,按照提取產(chǎn)品用途的需要,經(jīng)過物理、化學(xué)提取、分離工序,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成分結(jié)構(gòu),最終所形成的產(chǎn)品。按照成分不同,植物提取物可以分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照產(chǎn)品性狀不同,可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等類別。
植物提取物豐富多樣,目前進入工業(yè)提取的已達300多種,它是一類十分重要的中間體產(chǎn)品,應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,既可用于藥品原料,又可用于煙草制品、保健品、營養(yǎng)補充劑、食品添加劑、化妝品等行業(yè)。